gastronomía
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Local
La Chef Susana Ibáñez celebra en el MEH el encuentro Postres con chocolate
Este viernes, 28 de enero, el Museo de la Evolución Humana celebra el encuentro gastronómico ‘Postres con chocolate’ de la…
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Emprendedores
Comienza el I Festival de Gastronomía Histórica
La Federación Provincial de Hostelería, gracias al convenio suscrito con el Instituto Municipal de Cultura de la ciudad de Burgos, desarrollará…
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charlas y ponencias
Miguel Cobo presentó en el evento internacional Madrid Fusión, una ponencia práctica titulada “Evolución. Técnicas ancestrales aplicadas a la alta gastronomía”.
En el acto estuvo acompañado del Catedrático de Prehistoria Carlos Díez y ambos mostraron a los asistentes, presenciales y vía…
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Noticias
El MEH acoge un nuevo encuentro gastronómico La Dieta. Pasado, presente y futuro
El Museo de la Evolución Humana acogerá mañana martes, 23 de febrero a las 19:15 horas, un nuevo encuentro gastronómico…
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Local
Artistas y creadores de las Ciudades Creativas de la UNESCO en España debatirán soluciones para la industria cultural y gastronómica los días 28 y 29 de octubre
Tras el encuentro nacional organizado el pasado mes de febrero por Promueve Burgos, las ciudades que conforman la red de…
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charlas y ponencias
Cobo Estratos, el nuevo proyecto gastronómico inspirado en Atapuerca y en la evolución humana se presenta en el MEH
El Museo de la Evolución Humana comienza con sus actividades gastronómicas de su presente programación y este viernes y sábado,…
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charlas y ponencias
Se presenta el primer Congreso Nacional Gastrosalvaje en Burgos
Este primer congreso de gastronomía salvaje en España es relativo a todo el bosque, incluye caza, pesca, setas, bayas, frutos…
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charlas y ponencias
El MEH presenta su nueva programación con más de tres actividades diarias y una gran oferta de encuentros y talleres gastronómicos
El Museo de la Evolución Humana ha acogido esta mañana la presentación de su nueva programación correspondiente al periodo febrero-mayo…
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charlas y ponencias
La ciudad de Burgos participa en el Festival Internacional Food&Culture en la ciudad china de Shunde
Esta iniciativa de colaboración con la ciudad china de Shunde se planteó en el encuentro internacional realizado en el año…
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charlas y ponencias
Burgos participará en la San Sebastian Gastronómika con el ADN de la cocina burgalesa
Del 6 al 9 de octubre se celebrará la cita gastronómica más importante del país como es la San Sebastian…
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