El viernes arrancan los actos de celebración de San Lesmes
Entre los días 25 de enero y 3 de febrero la ciudad de Burgos rendirá honores a su patrón y fundador San Lesmes. Aunque la festividad del santo es el 30 de enero, la celebración siempre se traslada al domingo más próximo. Por eso este año será el domingo 27.
Se trata de una de las fiestas grandes de nuestra ciudad y se caracteriza por un acto religioso seguido de una degustación. Son cientos de ciudadanos y visitantes los que, sin miedo al frío de enero, se agolpan en la Plaza de San Juan para catar productos típicos de nuestra tierra como chorizo, morcilla, vino y claro está, los famosos panecillos que se ofrecen al santo.
Y durante este día de fiesta una corporación municipal con el alcalde a la cabeza, está presente en los actos conmemorativos, acompañada por los gigantillos, dulzaineros, danzantes, peñas y grupos folclóricos de la ciudad.
Desde hace ya 7 años, y dentro de un amplio programa que abarca actividades para todos los públicos, se celebra el «Concurso de Tapas de San Lesmes». Esta iniciativa cobra especial relevancia durante el presente año al coincidir con la Capitalidad Española de la Gastronomía que Burgos ostenta.
Son un total de 42 establecimientos hosteleros los que han decidido concursar y mostrar a los paladares más exigentes su destreza ante los fogones. Las tapas se servirán en cada uno de los locales participantes y los precios los marcará cada establecimiento, pero todos y cada uno de ellos deben cumplir un requisito: presentar dos tipos de tapas, una bajo el título de «Tapa Típica» y otra denominada «Tapa San Lesmes».
Como principal novedad, este año una asociación de sumilleres y los organizadores de la CEG han organizado el primer Safari Fotográfico.
El domingo 3 de enero se pondrá fin a 10 días de festejos con la misa de acción de gracias y la entrega del Báculo de Oro al fotógrafo Federico Vélez durante un acto que se desarrollará en la sala capitular del Monasterio de San Juan.
Así que comienza la cuenta atrás para que la ciudad se vista de fiesta; fiesta que comenzará con el pregón pronunciado el día 25 por Balbanuz Benavides.
Más información y programa de fiestas en :
http://www.aytoburgos.es/cultura/fiestas/san-lesmes/festividad-de-san-lesmes
