El Premio Ciudad de Burgos en la categoría de «Conocimiento e Innovación» es para Hiperbaric.
El jurado, compuesto por:
- José Antonio Antón Quirce, concejal de Festejos y Nuevas Tecnologías,
- Juan Maiques, periodista,
- Mari Luz García, directora del Instituto Cardenal López de Mendoza,
- Juan Carlos Salvador, director comercial de la empresa CSA,
- Fernando Santaolalla, director de la empresa Santaolalla,
ha decidido conceder por unanimidad el Premio Ciudad de Burgos, en su categoría de «Conocimiento e Innovación», a la empresa Hiperbaric. Así lo han acordado valorando la “relevancia” del programa educativo «Hiperbaric Challenge» que promueve el desarrollo del talento y la innovación en la juventud burgalesa mediante el diseño, la construcción y el prototipado de un coche de inercia. En esta iniciativa han participado nueve centros educativos.
HIPERBARIC
La empresa Hiperbaric diseña, fabrica y comercializa equipos de procesado por altas presiones (HPP) para la industria de alimentos desde el año 1999. La empresa es un spin-off o rama del Grupo Nicolás Correa, que cuenta con más de 65 años de tradición en el desarrollo y fabricación de maquinaria pesada. En 2009 inauguró su nueva fábrica en Burgos con una capacidad productiva de hasta 50 equipos HPP por año. Ya en 2011 pasó a denominarse Hiperbaric y renovó completamente su imagen corporativa, que coincidió con un récord en pedidos de equipos de procesado por altas presiones y se realizaron las primeras instalaciones en Francia, con un fuerte interés en sectores como el del zumo y bebidas y el lanzamiento de nuevos productos como el agua de coco.
