Tag: Patata de Siembra

Conclusiones de la I Jornada técnica nacional sobre producción de patata de siembra

Conclusiones de la I Jornada técnica nacional sobre producción de patata de siembra

Verónica Fernández | 19 junio, 2015 | Responder

El consumidor de patata valora principalmente el aspecto y frescura de la patata, y busca patatas que le sirvan para varios usos al mismo tiempo (freír, cocer y guisar). Cada vez se consume menos patata y en envases más pequeños. Hay nuevos nichos como las patatas “gourmet” o patatas muy grandes para hostelería. Los productores de […]

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