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La Lorencita y el Rimbombín ganadores del Concurso de Tapas

Ya conocemos los ganadores de la Feria de Tapas 2015. El jurado ha decidido que la tapa caliente ganadora sea la del restaurante La Lorencita, «con  Morcilla cuadrada con manzana y alioli de piquillo», el segundo premio ha sido para el restaurante Maridaje’s con la «Papada Ibérica a baja temperatura con spaghettis de calabacín, garbanzos fritos y su pil-pil» y en tercer lugar La Sorbona con el «Chipirón Crujiente».

En cuanto a las tapas frías, el primer premio de la tapa fría ha sido para el Rimbombín con «Leche con galletas», el segundo para Kafka con «Comete un helado salado!!!» y en tercer lugar La lesmería con «Timbal de Bacalao, tomate, champis y cebolla confitada».

 

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