X aniversario de las marcas de garantía del valle de las Caderechas

Este domingo de 12 a 15 y de 18 a 21 tendrá lugar en la Plaza de la Flora la celebración del décimo aniversario de las marcas de garantía del Valle de las Caderechas.

Coincidiendo con que Burgos es este año capital española de la gastronomía, se celebrará una fiesta gastronómica en la que participarán el ayuntamiento, el Plan Estratégico, la iniciativa Burgos alimenta de la diputación, la asociación de cocineros y reposteros, y la asociación de sumilleres de Burgos.

Los objetivos de esta fiesta son varios pero se ha destacado la necesidad de dar a conocer los productos del valle y sus tipos de cerezas.

Durante todo el día se podrá visitar una exposición sobre la naturaleza y el cultivo frutícola del valle. Se implantará un puesto con información de las marcas y se llevará a cabo un taller de injertos.

Aquellos interesados podrán degustar las cerezas en numerosos platos creativos realizados por grandes sumilleres, cocineros y reposteros como: Fidel López, David García, Isabel Álvarez, Jesús Basurto, Nacho Rojo y Rubén Hermoso.

A través del hashtag #Caderechas10años10siglos, aquellos que estén interesados podrán participar por twitter.

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