Tag: trufa

La Junta presenta el III Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, que contará con cocineros de ocho nacionalidades y la mayor cata de trufa a nivel mundial

La Junta presenta el III Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, que contará con cocineros de ocho nacionalidades y la mayor cata de trufa a nivel mundial

admin | 23 febrero, 2022 | Responder

La consejera de Educación en funciones, Rocío Lucas, acompañada del presidente de la Diputación de Soria, Benito Serrano, y de la concejala de Turismo de la capital soriana, Yolanda Santos, ha presentado hoy el III Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, que se celebrará en Soria el sábado 5 de marzo, con un amplio programa de […]

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La VII Feria de la Trufa Negra de Burgos se traslada a Covarrubias

La VII Feria de la Trufa Negra de Burgos se traslada a Covarrubias

admin | 27 enero, 2022 | Responder

La Feria de la Trufa de Burgos estrena nuevo hogar para su VII Edición. El fin de semana del 29 y 30 de enero, Covarrubias se convertirá en el centro gastronómico de la provincia con una celebración que reivindica a la provincia burgalesa como tierra propicia para el cultivo de este hongo. La trufa tiene […]

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Quintanalara acoge este fin de semana la VI Feria de la Trufa Negra de Burgos

Quintanalara acoge este fin de semana la VI Feria de la Trufa Negra de Burgos

admin | 23 enero, 2020 | Responder

Casi tres mil personas espera recibir este finde semana la localidad burgalesa Quintanalara donde se llevará a cabo la VI Feria de la Trufa Negra de Burgos, esta celebración también pretende reivindicar la ciudad como una tierra adecuada para cultivar este hongo de fama nacional.

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El equipo español, formado por Antonio Arrabal y Javier Andrade, se alza como ‘Campeón Mundial de Cocina con Trufa’ en el II Concurso Internacional organizado por la Junta en Soria

El equipo español, formado por Antonio Arrabal y Javier Andrade, se alza como ‘Campeón Mundial de Cocina con Trufa’ en el II Concurso Internacional organizado por la Junta en Soria

admin | 3 diciembre, 2019 | Responder

El consejero de Cultura y Turismo, Javier Ortega Álvarez, acompañado del presidente de la Diputación Provincial de Soria, Benito Serrano, ha participado hoy en la clausura y entrega de premios del II Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’, organizado por la Junta de Castilla y León, que se ha celebrado en Soria los días 2 y […]

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Se presenta en la Diputación de Burgos la V Feria de la Trufa Negra

Se presenta en la Diputación de Burgos la V Feria de la Trufa Negra

admin | 24 enero, 2019 | Responder

La localidad de Quintanalara acogerá los días 26 y 27 de enero la V Feria de la Trufa Negra de Burgos en la que pretende promover el conocimiento en el cultivo y manejo de este hongo, pero también dar a conocer sus propiedades organolépticas por la cual es tan apreciado.  La truficultura es un sector […]

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El próximo 28 y 29 de enero Quintanalara acogerá la III Feria de la Trufa

El próximo 28 y 29 de enero Quintanalara acogerá la III Feria de la Trufa

admin | 20 enero, 2017 | Responder

Entre los días 28 y 29 de enero Quintanalara acogerá la III Feria de la Trufa la que estará conformada por 23 expositores de todo el país, además se realizarán talleres, show-cooking, presentación de productos como el Queso Trufado y acompañado con vinos de la provincia. Seis restaurantes participarán con menús trufados y como es […]

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Este fin de semana en Quintanalara se desarrolla la II Feria de la Trufa Negra de Burgos

Este fin de semana en Quintanalara se desarrolla la II Feria de la Trufa Negra de Burgos

admin | 28 enero, 2016 | Responder

Fomentar el consumo de este hongo endógeno entre la población burgalesa y dar a conocer y divulgar la truficultura en la provincia es el objetivo principal de la II Feria de la Trufa Negra que organiza la Asociación para el desarrollo de Tierra de Lara y la Junta Administrativa de Quintanalara. Los días 30 y […]

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La Asociación Tierra de Lara presenta su calendario de actividades para este 2016

La Asociación Tierra de Lara presenta su calendario de actividades para este 2016

admin | 26 enero, 2016 | Responder

Un calendario muy completo y lleno de actividades ha presentado hoy la Asociación Tierra de Lara las cuales comienzan este fin de semana con la II Feria de la Trufa en Quintalara, edición que viene mas potenciada debido al éxito obtenido en la primera. El objetivo principal que tiene la asociación con todas estas actividades […]

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