La localidad burgalesa de Atapuerca acogerá el próximo 6 de mayo el II Foro de la Cocina Rural de Burgos. Esta segunda edición será más didáctica y reivindicativa, abordando cuestiones de interés relacionados con la cocina, el producto, el servicio, la atención al comensal y las nuevas tecnologías. El Foro está organizado por la Diputación […]
La provincia de Burgos, con motivo de la vuelta a España, estuvo presente el miércoles 6 de septiembre, en la ciudad de Santander. La Diputación provincial organizó un acto de presentación de la provincia de Burgos como destino turístico y referencia gastronómica bajo la marcas “Burgos, Origen y Destino” y “Burgos Alimenta”. El evento que […]
Entre los días 18 y 20 de noviembre la ciudad acogerá una nueva edición de Devora, es Burgos en la que se podrá contar más de un centenar de establecimientos de la capital, con esta quinta edición se aprovechará la ocasión para celebrar el título de Ciudad Creativa de la Gastronomía que otorga la UNESCO. […]
Con el objetivo de promocionar la “Patata de Burgos”, la “Asociación para la promoción y defensa de la patata de la provincia de Burgos” pone en marcha el III Concurso de tortilla de Patata dirigido a los establecimientos hosteleros de la capital burgalesa. El certamen contará con 2 categorías, una para la tortilla de patata […]
El Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas tiene como objetivo difundir entre todos aquellos profesionales que venden y sirven bebidas alcohólicas conocimientos y herramientas sobre el alcohol, su servicio y su venta, que ayuden a crear un ocio más saludable y de calidad. La formación tiene una duración máxima de dos horas. En dicha reunión se forma a los […]
