El Museo de la Evolución Humana comienza con sus actividades gastronómicas de su presente programación y este viernes y sábado, 6 y 7 de marzo, contará con la presencia del conocido cocinero Miguel Cobo, galardonado con una estrella Michelin, quien presentará su nuevo proyecto ‘Cobo-Estratos y realizará un showcooking en el Salón de Actos del […]
Este primer congreso de gastronomía salvaje en España es relativo a todo el bosque, incluye caza, pesca, setas, bayas, frutos silvestres, plantas y flores, se llevará a cabo durante los días 29 de febrero, 7, 13, 14, 20, 21 y 28 de marzo. La original idea fue creada por el cocinero Nacho Rojo del restaurante […]
El Museo de la Evolución Humana ha acogido esta mañana la presentación de su nueva programación correspondiente al periodo febrero-mayo 2020 en la que llevará a cabo 325 actividades. La presentación ha corrido a cargo de José Ramón González, director general de Políticas Culturales, acompañado por el director-gerente del Sistema Atapuerca, Alejandro Sarmiento, y el […]
Esta iniciativa de colaboración con la ciudad china de Shunde se planteó en el encuentro internacional realizado en el año 2018 en la ciudad de Cracovia donde se presentó el proyecto “International Gastronomy and Culture Exchange Center” dentro del nuevo recinto de ocio que se estaba construyendo en el centro de la ciudad. Del 1 […]
Del 6 al 9 de octubre se celebrará la cita gastronómica más importante del país como es la San Sebastian Gastronómika, Burgos se presentará bajo la inspiración de la evolución humana con productos autóctonos y platos tradicionales. Con esta participación se reivindicará el ADN de la cocina burgalesa.
La provincia de Burgos ha celebrado un encuentro con agencias de viaje y asociaciones cicloturistas este jueves 5 de septiembre en el hotel Carlton de la ciudad de Bilbao. De esta manera, la Diputación provincial organizó un acto de presentación de la provincia de Burgos como destino turístico y referencia gastronómica bajo la marcas “Burgos, […]
Las delegaciones chinas que visitarán Burgos, incluyen responsables políticos y técnicos de las ciudades de Yangzhou y Huai’an, que optan a formar parte de la red internacional UNESCO en la modalidad de Gastronomía de la que forma parte la capital burgalesa. La visita de los delegados de la ciudad de Yangzhou se producirá el sábado […]
Con el título “Burgos, un mar interior”, el Ayuntamiento de Burgos pone en marcha desde hoy la promoción turística y gastronómica de la ciudad, en el marco de la celebración de las vacaciones de Semana Santa y en relación con la pertenencia de Burgos como Ciudad de la Gastronomía dentro de la red de Ciudades […]
Burgos Alimenta sigue con su plan de apoyo a las empresas gastronómicas de la provincia, en esta ocación ha presentado la participación de once productores que participarán en Mallorca del 4 al 6 de febrero. El vermut Friki de la Enológica Wamba y los vinos de Pomar Viñedos serán algunos de destacados productos que podrán […]
La próxima semana, del jueves 22 al domingo 25 de noviembre Burgos se convierte por segundo año en la capital de los cocidos con historia y los platos de cuchara clásicos y actualizados. Una propuesta culinaria y cultural que quiere fomentar el turismo gastronómico de Burgos y reforzar la marca Burgos Capital Creativa de la […]
