Concurso Gastronómico Buen Yantar

Thais Rodríguez | 6 julio, 2011 | Responder

El 3 de Julio, día del Burgalés Ausente, tuvo lugar la celebración del concurso gastronómico del Buen Yantar, que contribuye a ensalzar la cocina burgalesa y los productos típicos de la tierra. El producto estrella de este año ha sido el queso de Burgos se presentaron 39 peñas. El ganador en la categoría de plato obligatorio fue la Peña El Crucero con “Sorpresas con queso de los pastos de Campos Lilaila”. El del plato voluntario fue para la Sociedad Gastronómica Los Cucos, con “Canelones de berenjena rellenos de paté de chipirones al toque Cucos”.

Categoria: Reportajes

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