El Gremio Regional de Carniceros de Castilla y León organiza la cuarta edición del concurso regional “mejor hamburguesa»
El concurso tendrá lugar el día 20 de noviembre a las 12:30 horas en el FORUM EVOLUCIÓN, en esta edición contaremos con 4 participantes, ganadores de los Concursos provinciales de Valladolid, Salamanca, Palencia y Burgos, cada uno presentará al concurso regional la Hamburguesa ganadora en su provincia. El concurso se desarrollará en el escenario de la Sala de Congresos del Palacio de Congresos (Forum Evolución), el jurado presenciará la elaboración de las Hamburguesas, catará y valorará cada una de las propuestas para fallar el concurso.
El jurado del Concurso Regional Mejor Hamburguesas de Castilla y León, estará integrado por 5 miembros, un representante de Confederación Española de Detallistas de la Carne, el Presidente de la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, una representante de la Asociación de Consumidoras JIMENA, el Director de la Escuela de Hostelería La Flora de Burgos y un profesional de salud pública y experto en gastronomía.
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