Visita a la Diputación Provincial del Consejo Regulador IGP Lechazo de Castilla y León

Tatiana Brezmes | 31 enero, 2012 | Responder

Esta mañana tenía lugar en la Diputación Provincial la visita del Consejo Regulador IGP Lechazo de Castilla y León, dentro de una ronda de visitas que están llevando a cabo por las Administraciones de la comunidad.

Por un lado, están buscando el apoyo de la Diputación en el proyecto de ampliación de zona geográfica y de razas del certificado de IGP, y a su vez, han aprovechado la ocasión para reiterar el ofrecimiento de colaboración en futuros eventos.

Dicho certificado, obtenido en 1997, incluye al lechazo que se obtiene de razas autóctonas (Churra, Castellana y Ojalada) dentro de un territorio concreto, protegiendo e identificando al lechazo de Castilla y León como producto de calidad. El proyecto que presentan pretende ampliar el territorio y abarcar una raza ovina más, la assaff, con lo que se lograría pasar de las 1000 a más de 2000 ganaderías en la comunidad.

Categoria: Noticias

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR